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时间:2020-01-11 16:36:31浏览:3374 作者:匿名

  摘要:我想大家和我一样,平常都会买回一大袋肉馅,用来包饺子、蒸包子、做肉丸用着也方便,可是用着是方便了,这个解冻问题又来了,好多朋友都是头一天晚上放冷藏室,第二天再用,这个说实话有点慢,这要是忘了,化个肉馅就得小半天。宝妈家会经常用肉馅来炒菜,都不用切,很省事,咱得想个办法,让它随用随取,用多少取多少,等待时间别超过十分钟,这样正合适,处理个菜的功夫这肉馅也化好了。这办法我常用,你也不妨试试。

 

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www.dafabet.tt,我想大家和我一样,平常都会买回一大袋肉馅,用来包饺子、蒸包子、做肉丸用着也方便,可是用

着是方便了,这个解冻问题又来了,好多朋友都是头一天晚上放冷藏室,第二天再用,这个说实话

有点慢,这要是忘了,化个肉馅就得小半天。宝妈家会经常用肉馅来炒菜,都不用切,很省事,咱

得想个办法,让它随用随取,用多少取多少,等待时间别超过十分钟,这样正合适,处理个菜的功

夫这肉馅也化好了。我见过有放密封袋解冻的,再放水盆里,宝妈觉得密封袋成本高,有点浪费袋

子,再有就是还得弄一盆水,肉是化了,这盆还得刷,麻烦!我下面有个方法,大家看看是否可以

借鉴。

瞧瞧,宝爸又买回一大袋子肉馅,建议大家买肉馅的时候,要选那种现买现绞的,你可以指哪块绞

哪块,人家还给洗干净,这样吃这也放心。话说这肉馅宝妈是咋处理的呢,其实很简单,就用家里

最常备的保鲜袋,把它分装

就像这样,别装太多,把它压扁,注意要正反两面都压,这样就不会出现一边袋口长一边袋口短,

这里要说的是你弄得越薄解冻越快,我经常都是一根筷子头厚度

口的地方处理一下,这样不会长时间冷冻而变白,上边的带口边包住肉馅折到里边

再把下边的袋口压上来包住

这样就可以了,一个大片状

宝妈一袋子肉馅用大号保鲜袋分装了3袋,也就是三个大薄片

放到冷冻室冷冻

冻了一夜的肉馅非常的硬。那说到这里该是肉馅的解冻了,我这个厚度的肉馅解冻方法有两个,一

个是封口处朝上凉水盆里解冻,大概5-6分钟,另一个办法,用多少肉馅就掰多少,从袋子里取出

来室温下自然解冻,大概10-12分钟

这个就是我在包饺子,肉馅掰成小块,室温解冻,非常方便,处理个菜的功夫就妥妥滴!这办法我

常用,你也不妨试试。

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